人口与民族

　　广东是中国人口较多、密度较大的省份。１９９９年末全 省常住人口７２７０．３７万人， 占全国总人口的５．８％，居全 国第４位；平均人口密度为每平方公里４０９人，居全国第１位。在 总 人口中农业人口占总人口数的６８．８％。全省共有从业人员３ ９６２．２２万人，占总人口的５４． ５％。广东是一 个多民族的省份。除汉族外，境内居住的少数民族有瑶、壮、回、 满、畲、黎、苗 等４２个民族，人口约占全省的０．６％。

语言

　　广东省的语言状况比较 复杂。除了存在处于粤北地区的少数民族瑶族、壮族和处粤东地区的畲族所用的瑶语、 壮语、畲语之外，广大地域使用的主要是汉语方言。汉语方言在广东的分布情况相当复杂。省内流行着几种主要的汉语方言。这些方言有的在大片的地域内使用着，有的交错地使用 于一县或一区的小范围之内。
　　流行的汉语方言主要有：一、粤方言，又称为广州方言、过去又称为广府话。粤方言流行于广东境内大地区，按语音、词语等的歧异分为几个片：1.广府片。主要分布在广州、南海、佛山、番禺、顺德,水、清远、花都、从化、龙门、佛岗、增城、东莞、宝安、深圳、中山、珠海、英德、肇庆、高要、高明、鹤山、新兴、云浮等县市，韶关、曲江、乐昌等县市的城区话也属这一片(香港、澳门也在这一片之内)，总计广府片的人口约有2000万人。2.高廉片。主要分布在阳江、阳春、阳西、茂名、电白、化州、高州、信宜、湛江、廉江、遂溪、吴川等县市，人口约有600万。3.罗广片。主要分布在四会、罗定、德庆、宁、怀集、封开、南、阳由、连县、连山等县，人口约700万。4.四邑片。主要公布在江门、新会、恩平、开平、台山、斗门等县市，人口约400多万。总计全省使用粤方言的人数在3800万人以上。
　　在粤语区中， 还掺混有小片的客家话区和潮汕话区。粤方言各片之间，在语音方面有一些差异，特别是四邑片的粤语与珠江三角洲地区的粤语有更大的差异，词汇、语法也有一些不同。省会广州音是标准音。二客方言。以梅州市为中心，包括梅县、兴宁、五华、蕉岭、大埔、平均以及惠州、惠阳、惠东、博罗、河源、和平、龙川、紫金、连平、仁化、南雄、始兴、翁源、新丰、乳源、丰顺、陆丰、陆河、揭西等县市的一部分，省内其他各县也多有零星的小片客家话区存在，使用该方言的人数在1400万以上。三、闽方言。广东使用的闽方言(是由福建的闽南方言分化而来的)可以分为两个支系，一是以汕头为代表的潮汕方言、包括潮州、澄海、饶平、揭阳、揭西、潮阳、普宁、惠来、汕尾、海丰、以及丰顺、陆丰、陆河等县市的一部分，使用人数约1200万。二是以雷州市为中心的雷州话，包括徐闻、遂溪、廉江、电白、湛江等县市的一部分，使用该方言人数约400万人。